Quenelles aux chocolat et aux cerises !

Voici une recette super simple à réaliser et d'après mes gourmands absolument    DELICIEUSE ! 

Ingrédients:   farine 50 gs -chocolat 200gs -3 oeufs-beurre 100gs -100 gs de sucre - 2 cuillères à soupe de crème - quelques cerises- 2 cuillères à café de cannelle-

Je fais cuire mes quenelles dans un moule  (Fléxipan ) ils sont très pratique et d'exelente qualité ,bien sur pas besoin de les beurrer

Une fois que le chocolat et le beurre sont bien fondus au bain-marie ! 

On bat les oeufs entiers et le sucre en poudre 3 minutes qu'ils soit bien mousseux en suite on met  -farine ,cannelle,crème bien fouetter aux batteurs !

Bien mélanger que l'on ne voit plus que le chocolat !

Mettre dans les moules et enfoncer dessus les cerises !

Faire cuire 8 à 10 minutes sans ouvrir le four puis enfoncer une pique , il faut quelle sorte un peu avec du chocolat non cuit aux bout,si ce n'est pas assez cuit remettre 2 minutes vérifier bien la cuisson !

Attendre 5 minute avant de démouler très délicatement .

Bon régal à toute et si vous avez une question dites le moi !

Bises aux gourmandes.

Comments

[tensai]

Je n'ai que visionné les photos! tout à l'heure je me pencherai sur la recette, ça m'a l'air trop bon! bisous ma grande et merci de nous en faire profiter!

[neige18]

Elles me paraissent bien fameuses tes quenelles !